готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.
Приготовление блюд, по установленным рецептурам. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Контролировать приготовление, качество и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролировать выполнение кухонным рабочим заданий. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезать и формовать овощи и фрукты. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценивать наличие трудовых и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков...
Социальный пакет1. Стабильная работа 2. Официальное оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ 3. Мотивационные программы по итогам работы 4. Социальные гарантии и выплату заработной платы в соответствии с Трудовым Кодексом РФ 5. Корпоративное обучение, стажировка 6. Добровольное медицинское страхование (ДМС) 7. Корпоративные пенсионные программы - выполнение наличных и безналичных расчетов - консультация клиентов - выкладка товаров в торговом зале,...
Социальный пакет График сменностипродажа билетов на сеансы, ведение отчетной документации.